Шоковая заморозка Gunter 13,2 кВт
- Марка: Guntner
- Мощность: 13.2 кВт
- Год: 2011
- Артикул: 29/21-SH
| Мощность | 13,2 кВт ( 25° C ) |
| Год производства | 2011 |
| Состояние | Отичное |
Год – 2011
Шокфростер: (испаритель)
Бренд: Guntner
Модель: S-GFN 050C/212-E
Год производства: 2011
Холодопроизводительность при t°кип.-25°С; t°кам. -18°C (SC3) 13,2 кВт
Холодопроизводительность при t°кип.-31°С; t°кам. -25°C (SC4) 10,5 кВт
Ламель: 12 мм
Количество вентиляторов: 2
Диаметр вентилятора: 500 мм
Мощность вентилятора: 2х0,77 кВт
Площадь поверхности: 66,4 м2
Объем труб: 35,9 л
Воздухопроизводительность: 13560 м3/ч
Скорость вращения: 1340 об/мин
Оттайка: электрическая
Мощность электрооттайки: 10,5 кВт Напряжение питания: 400 В / 50 Гц / 3~
Соединения: 28/54 мм (вход/выход)
Шокфростер GFN является вентиляторным воздухоохладителем для напольного монтажа с горизонтальным направлением воздушного потока для применения в аппаратах быстрой заморозки.
Идеален для использования там, где за счет быстрой заморозки необходимо добиться высокой производительности на наименьшей площади. В мясо-, птице- и рыбоперерабатывающих отраслях, в молочной промышленности, при изготовлении мороженого, полуфабрикатов и т.д.; там, где необходимо качественное консервирование продуктов.
Быстрая заморозка гарантирует сохранение питательных веществ и изначальных свойств продуктов (вкус, запах, внешний вид и т.д.). Высокая скорость заморозки в результате низкой температуры и высокой циркуляции воздуха приводит к образованию микрокристаллов и, таким образом, снижает потерю влаги при оттайке. Кроме того, быстрая заморозка дает возможность потребителю получить высокий доход от замороженных продуктов.
Блок охладителя выполнен из медного трубного пучка коридорного типа, ламели из алюминия. Корпус – стальной оцинкованный лист без окраски, ножки из оцинкованной стали без окраски. Поддон из алюминия, откидной и легко очищаемый.
Осевые вентиляторы не требуют технического обслуживания (Ziehl-Abegg диаметром 500 или 650 мм). Внешнее давление вентилятор Ø500 – 50 Pa, Ø650 – 100 Pa.
Компрессор
Бренд: Bitzer
Модель: S6H-20.2Y-40P
Тип: двухступенчастый полугерметичный поршневой
Обьемная производительность: 73, 6 м3/ час
Холодопроизводительность при t°конд.+40°С; t°кип.-25°С 30,6 кВт Тип компрессора: поршневой
Температурный режим: низкотемпературный
Фреон: R404a
Потребляемая мощность: 21,5 кВт
Количество цилиндров: 6
Размеры: 545х790х523 мм
Вес: 220 кг
Ресивер
Бренд: Bitzer
Обьем: 320 л
Конденсатор
Бренд: Guntner Модель: GVV 045.1A/2-NW.E
Мощность: 41 кВт ( +8 / -8 °C)
Год производства: 2011
Хладагент: R404A
Количество вентиляторов: 2 шт.
Диаметр вентилятора: 450 мм
Объем трубки: 15 л
Расход воздуха: 10 530 м3 / ч
Размеры: 1700 х 775 х 895 мм
Вес: 108 кг
