17 lipca 2025

Chłodzenie napojów: jak ALFA S.A. oszczędza z chillerem Lennox 626 kW

ALFA S.A: chłód jako punkt technologicznej równowagi na albańskim rynku napojów

W świecie zaawansowanego chłodnictwa przemysłowego zdolność do precyzyjnej kontroli parametrów procesu to kluczowy czynnik przewagi konkurencyjnej.

Dla firmy ALFA S.A, specjalizującej się w produkcji napojów w Albanii, właśnie stabilność i przewidywalność warunków temperaturowych stały się fundamentem jakości i sukcesu operacyjnego.

ALFA S.A nie po raz pierwszy współpracuje z EVROPROM. Firma już wcześniej powierzyła nam dostawę wysokowydajnego sprzętu chłodniczego, w tym agregatu wody lodowej Clivet WDAT-IL3 360.2 z chłodzeniem powietrznym. To doświadczenie pozwoliło nam dogłębnie zrozumieć potrzeby technologiczne klienta i zaproponować rozwiązanie, które przewyższa oczekiwania pod względem efektywności i niezawodności.

Zakup kolejnego urządzenia — chillera Lennox NAC640D — był logiczną kontynuacją tej owocnej współpracy. Znajomość procesu produkcyjnego, wysokich standardów jakości oraz dynamicznego rynku napojów umożliwiła nam skonfigurowanie urządzenia z maksymalną precyzją — aż po indywidualne ustawienia sterowników i algorytmy zarządzania pracą sprężarek.

Technologiczne skrzyżowanie: dlaczego chiller Lennox NAC640D przewyższył efektywnością Clivet WDAT-IL3 360.2

Poprzedni chiller powietrzny Clivet o mocy 802 kW był dotąd podstawowym urządzeniem chłodniczym w zakładzie. Jednak jego architektura, typowa dla lat 2010, obejmowała stopniowe sterowanie sprężarkami, stałą prędkość wentylatorów i wysokie obciążenia szczytowe — co stanowiło wyzwanie dla współczesnych, dynamicznych procesów produkcyjnych.

Wprowadzenie chillera Lennox NAC640D okazało się przełomem z kilku powodów:

Sześć sprężarek Copeland z falownikami umożliwia płynne dostosowanie wydajności chłodniczej w zakresie 15–100%, co znacząco ogranicza zużycie energii przy częściowym obciążeniu.
Maksymalny poziom hałasu spadł z 78 dB(A) do 69 dB(A), co pozytywnie wpływa na mikroklimat hali produkcyjnej i komfort pracy personelu.
Współczynnik efektywności energetycznej (EER) wzrósł o 27% — z 1,21 dla Clivet do 1,54 dla Lennox, co przekłada się na znaczne oszczędności energii elektrycznej.
Inteligentna automatyka pozwala na utrzymanie temperatury z precyzją ±0,1°C, co ma kluczowe znaczenie w cyklach technologicznych związanych z produkcją napojów.

Analiza techniczna sprężarek: serce układu chłodniczego

Sześć sprężarek spiralnych typu Copeland ZP485KCE-TWD-524 to fundament elastyczności i niezawodności całego agregatu wody lodowej. Każda z nich zapewnia około 105 kW mocy chłodniczej, a łączna wydajność urządzenia wynosi 626,9 kW w ramach dwóch niezależnych obiegów chłodzenia.

Najważniejsze cechy techniczne sprężarek:

Obecny przebieg eksploatacyjny każdej jednostki to około 4200 godzin z planowanych 48 000 godzin, co pozwala na pracę przez nawet 10 lat w standardowych warunkach użytkowania.
Regulacja częstotliwości obrotowej zapewnia cichą pracę oraz ogranicza prądy rozruchowe, minimalizując zużycie elementów instalacji elektrycznej.
Konstrukcja sprężarek obejmuje zabezpieczenie przed przegrzaniem oraz system monitorowania ciśnienia oleju, co wydłuża żywotność układu.

Hydraulika i wymiana ciepła: niewidzialna podstawa stabilności

Pompa obiegowa WILO IL80/160-11/2 zapewnia przepływ do 160 m³/h przy ciśnieniu tłoczenia 11 bar, co — przy pracy dwóch obiegów chłodniczych — gwarantuje wymagany spadek temperatury 5–6°C w instalacjach zasilających linie rozlewu, magazynowania oraz przygotowania surowców.

Zastosowane parowniki płytowe o powierzchni wymiany ciepła ponad 6,3 m² na każdy obieg oferują:

Minimalny opór hydrauliczny, co obniża zużycie energii przez pompy.
Stabilne odprowadzanie ciepła, co ma kluczowe znaczenie przy stałych i dynamicznych zmianach obciążenia chłodniczego.
Szybką reakcję na sygnały z systemu automatyki — co umożliwia natychmiastową korektę parametrów temperatury w zależności od potrzeb procesu.

Skraplacze i czynnik chłodniczy: techniczna magia odprowadzania ciepła

Aluminiowe skraplacze mikrokanałowe o łącznej powierzchni 84 m² oraz dziesięć wentylatorów po 2,2 kW zapewniają:

Intensywne odprowadzanie ciepła w każdych warunkach klimatycznych — co ma szczególne znaczenie w Albanii, gdzie występują duże wahania temperatury w ciągu roku.
Regulację prędkości obrotowej wentylatorów za pomocą falowników, co pozwala zaoszczędzić nawet do 18% energii w okresach chłodniejszych.
Efektywną pracę przy maksymalnym obciążeniu, bez ryzyka przegrzania agregatu wody lodowej.

Zastosowany czynnik chłodniczy R410A w ilości 45 kg gwarantuje:

Wysoką wydajność wymiany ciepła oraz stabilność procesu przemiany fazowej.
Zgodność z europejskimi normami ekologicznymi, w tym dotyczącymi ochrony warstwy ozonowej i niskiego potencjału tworzenia efektu cieplarnianego.
Optymalne ciśnienie robocze: 26,1 bar po stronie tłocznej i 7,9 bar po stronie ssawnej — zgodne z parametrami pracy sprężarek.

Automatyka i sterowanie: centralny układ nerwowy chillerów

Inteligentny sterownik zastosowany w chillerze Lennox NAC640D obsługuje:

Protokoły komunikacyjne Modbus i BACnet, umożliwiające integrację z systemami nadrzędnymi, takimi jak SCADA i EMS.
Precyzyjną regulację temperatury z dokładnością do ±0,1°C, z możliwością automatycznej adaptacji parametrów w przypadku zmian w procesie technologicznym.
Monitorowanie stanu urządzenia w czasie rzeczywistym, z komunikatami ostrzegającymi o potencjalnych usterkach.
Systemy redundancji i automatycznego przełączania, zapewniające ciągłość pracy nawet przy awarii jednego z obiegów chłodniczych.
Sterowanie prędkością wentylatorów i pomp, co pozwala na optymalizację zużycia energii w zależności od aktualnego obciążenia.

Logistyka i montaż: szybkość i jakość to nie tylko hasła

Firma EVROPROM dostarczyła chiller Lennox NAC640D bezpośrednio z Polski — wraz z pełną dokumentacją techniczną i gwarancją producenta.
Czas dostawy wyniósł 9 dni, a montaż i uruchomienie zajęły zaledwie 6 godzin, co pozwoliło na szybkie włączenie nowego agregatu wody lodowej do procesu produkcyjnego firmy ALFA S.A.

Dodatkowo:

Integracja chłodnicza z wcześniejszym chillerem Clivet WDAT-IL3 360.2 została przeprowadzona zgodnie z obowiązującymi normami środowiskowymi.
Prace rozruchowe obejmowały konfigurację parametrów zgodnie z wymaganiami procesu technologicznego, dostosowanie sterownika do lokalnych warunków eksploatacji oraz testy pod obciążeniem.
W trakcie instalacji wykonano próżniowanie oraz uzupełnienie czynnika chłodniczego, potwierdzone protokołami technicznymi i dokumentacją odbiorową.

Co oznaczają liczby: detale, które tworzą przewagę konkurencyjną

626,9 kW mocy chłodniczej — zoptymalizowana wydajność dostosowana do potrzeb produkcyjnych firmy ALFA S.A.
4200 motogodzin — udokumentowany przebieg pracy sprężarek, zapewniający długoterminową niezawodność.
0,65 kW poboru mocy na 1 kW chłodu — wskaźnik efektywności energetycznej, który pozwala obniżyć koszty energii elektrycznej nawet o 25% w porównaniu do poprzedniego urządzenia.
±0,1°C — precyzja utrzymania temperatury, kluczowa dla stabilnej jakości napojów.
11 bar — ciśnienie robocze pompy zapewniające równomierną wymianę ciepła i stabilność układu.
6,3 m² — powierzchnia wymiany ciepła na każdy obieg, gwarantująca niskie opory hydrauliczne i szybką reakcję systemu.

Wnioski: dlaczego doskonałość techniczna jest kluczem do sukcesu ALFA S.A

Ewolucja inżynieryjna, ucieleśniona w chillerze Lennox NAC640D, to nie tylko krok w stronę nowocześniejszego sprzętu.
To strategiczna odpowiedź na wyzwania dynamicznego rynku napojów, gdzie każdy stopień temperatury i każdy wat energii wpływa bezpośrednio na jakość produktu i ekonomię produkcji.

ALFA S.A zyskała system, który:

Elastycznie reaguje na zmienne obciążenia dzięki sześciu sprężarkom z płynną regulacją wydajności.
Gwarantuje stabilność temperaturową z wyjątkową precyzją, co pozwala unikać przerw technologicznych.
Znacząco ogranicza zużycie energii, zmniejszając jednocześnie ślad węglowy produkcji.
Bezproblemowo integruje się z istniejącymi systemami zarządzania zakładem, tworząc spójne środowisko sterowania.

Jak precyzyjne narzędzie, chiller wody lodowej Lennox NAC640D stał się integralną częścią ekosystemu produkcyjnego firmy ALFA S.A, zapewniając chłód, stabilność i pewność na każdym etapie procesu.

To inwestycja nie tylko w sprzęt, lecz także w niezawodność, jakość i przyszłość firmy.