Чиллер CARRIER 30XA 674 кВт для "СВІТ СОЛОМИ" (Сельскохозяйственная организация)

Украина известна своей богатой природой и плодородным почвенным основанием, что создает идеальные условия для выращивания различных видов грибов. Традиционно украинцы собирали грибы в лесах, но с развитием технологий выращивания грибов в домашних условиях и на сельскохозяйственных предприятиях это становится все более популярным.
Современные технологии позволяют выращивать грибы быстро и эффективно. Компьютерное регулирование влажности, температуры и освещения стало обыденностью в современных грибницах. Это позволяет получать высокий урожай и контролировать условия роста. Рост популярности органических продуктов и повышение осведомленности потребителей создают отличные условия для развития отрасли выращивания грибов в Украине. Современные фермеры и предприниматели активно внедряют новые технологии и совершенствуют методы выращивания, способствуя развитию этой перспективной сферы сельского хозяйства.

Итак, существует несколько способов охлаждения для грибной промышленности:
1 способ: Скважина. Принцип этого метода охлаждения заключается в том что вода, температура которой 10-12 °С, з скважины пропускается через теплообменник. Но стоит понимать что недостатки такого способа охлаждения это проблема с утилизацией воды, а также недостаточная температура охлаждения воды для качественно выращенных грибов. Тем не менее скважина может быть дополнительным способом охлаждения грибницы.
2 способ: Установка кондиционера. В зависимости от масштабов производства может потребоваться несколько кондиционеров. Но, следует понимать, что кондиционер не может обеспечить соответствующего климат-контроля, и поступления приточного воздуха. Система кондиционирования обеспечивает лишь частичные климатические условия.
3 способ: Холодильное оборудование — чиллер. Производители, которые ценят своих клиентов или например, работают с супермаркетами, имеют контракты на круглогодичное производство грибов, должны работать 365 дней в году. В этом случае без чиллера не обойтись.

Чиллер охлаждает компост, поддерживает температуру, а также создает шоковые температуры. При наличии соответствующего холодильного оборудования грибы можно выращивать круглый год. Если нет холодильного оборудования, то продукция грибов начинается с августа, а заканчивается в мае.
Учитывая все эти условия, украинская компания “СВІТ СОЛОМИ” решила выращивать грибы в своем тепличном хозяйстве, и для поддержания необходимого уровня влажности они решили использовать третий – наиболее эффективный способ. Именно здесь на помощь пришли наши специалисты.

Компания “СВІТ СОЛОМИ” производит мицелий субстратный (компост) фазы 2 для выращивания белых и коричневых грибов шампиньонов. Предприятие построено по проекту голландской компании Dalsem и является самым современным в Украине и одним из лучших в Европе. Проектная мощность более 100 тыс. т компоста 2 фазы в год. Предприятие оснащено самым современным технологическим оборудованием голландских производителей Hoving Holland и Dalsem, имеет собственную лабораторию, что позволяет постоянно контролировать параметры технологических процессов на каждом этапе производственного цикла. Качество сырья, контроль показателей параметров компоста на различных этапах производственного процесса и отслеживание параметров уже отгруженного продукта также контролируется нашей лабораторией.
Предприятие расположено на площади 25 га в смт. Криве озеро Николаевской области. Расположение (2 км от Одесской трассы) обеспечивает удобную доступность для грибоводов из разных областей Украины.

Учитывая специфику клиента, специалисты компании Evroprom подобрали чиллер CARRIER 30XA0702 мощностью 674 кВт. Эта холодильная установка была подобрана с учетом мощности предприятия, площади культивационных и прилегающих помещений, количества готовой продукции для хранения. Перед отправкой чиллер прошел тщательную проверку и настройку по желанию заказчика, после чего был доставлен и установлен нашими специалистами.

Чиллер CARRIER 30XA0702 оборудован кожухотрубчатым теплообменником и двумя пластинчатыми экономайзерами, что позволяет регулировать мощность и тем самым уменьшить затраты на электроэнергию. Этот двухконтурный гигант, размером 7,60 x 2,30 x 2,40 метра и весом более 6-ти тонн, отлично справляется со своей задачей благодаря двум винтовым компрессорам Carlyle, и при этом не перегревается за счет охлаждения, состоящего из 12 вентиляторов.

Компания Evroprom постоянно помогает партнерам со всего мира подобрать ту холодильную установку, которая сделает их работу более эффективной и быстрой.

СВЯЗАТЬСЯ С НАМИ
Для получения дополнительной информации или вопросов о нашем оборудовании не стесняйтесь связаться с нами.
📞 +380671488621
📩 info@evroprom.com
🌏 https://evroprom.com/