Chiller CARRIER 30XA0702 674 kW dla "SVIT SOLOMI" (Organizacja rolnicza)

Ukraina słynie z bogatej przyrody i żyznych gleb, tworząc idealne warunki do uprawy różnych rodzajów grzybów. Tradycyjnie, mieszkańcy Ukrainy zbierali grzyby w lasach, ale wraz z rozwojem technologii uprawy grzybów w domach i gospodarstwach rolniczych staje się to coraz bardziej popularne.

Nowoczesne technologie pozwalają na szybką i efektywną uprawę grzybów. Skomputeryzowane sterowanie wilgotnością, temperaturą i oświetleniem stało się powszechne w nowoczesnych fermach grzybowych, umożliwiając wysokie plony i precyzyjną kontrolę warunków wzrostu. Rosnąca popularność produktów organicznych i zwiększona świadomość konsumentów stwarzają doskonałe warunki do rozwoju uprawy grzybów na Ukrainie. Współczesni rolnicy i przedsiębiorcy aktywnie wdrażają nowe technologie i doskonalą metody uprawy, przyczyniając się do rozwoju tej obiecującej gałęzi rolnictwa.

W związku z tym istnieje kilka metod chłodzenia dostosowanych do potrzeb branży grzybowej:

1. Sonda Studzienna: Metoda chłodzenia opiera się na tym, że temperatura wody osiąga 10-12 °C i przechodzi przez wymiennik ciepła z sondy studziennej. Warto jednak zauważyć, że wady tej metody obejmują problemy z utylizacją wody i niewystarczającą temperaturę do jakościowej uprawy grzybów. Niemniej jednak sonda studzienna może służyć jako dodatkowa metoda chłodzenia dla micelium grzybów.

2. Instalacja Klimatyzacji: W zależności od skali produkcji może być konieczna instalacja kilku klimatyzatorów. Warto jednak zrozumieć, że klimatyzator nie może zapewnić odpowiedniej kontroli klimatu i dopływu świeżego powietrza. System klimatyzacji zapewnia jedynie częściowe warunki klimatyczne.

3. Urządzenie Chłodnicze – Chiller: Producentom zależy na utrzymaniu kontraktów na całoroczne dostawy grzybów do supermarketów, co wymaga pracy przez 365 dni w roku. W tym przypadku chiller jest niezbędny. Chiller chłodzi kompost, utrzymuje temperaturę i tworzy szokowe warunki temperaturowe. Z odpowiednim sprzętem chłodniczym grzyby można uprawiać przez cały rok. W przypadku jego braku proces uprawy rozpoczyna się w sierpniu i kończy w maju.

Biorąc pod uwagę te wszystkie warunki, ukraińska firma „SVIT SOLOMI” postanowiła uprawiać grzyby w swojej szklarni, a do utrzymania odpowiedniego poziomu wilgotności wybrała trzecią i najbardziej efektywną metodę. Nasi specjaliści przyszli jej z pomocą.

Firma „SVIT SOLOMI” produkuje micelium podłoża (kompost) fazy 2 do uprawy białych i brązowych pieczarek. Przedsiębiorstwo zostało zbudowane według projektu holenderskiej firmy Dalsem i jest najnowocześniejszym w Ukrainie oraz jednym z najlepszych w Europie. Przepustowość projektu wynosi ponad 100 000 ton kompostu fazy 2 rocznie. Przedsiębiorstwo jest wyposażone w najnowocześniejszy sprzęt technologiczny holenderskich producentów Hoving Holland i Dalsem, posiada własne laboratorium, umożliwiające stałą kontrolę parametrów procesu technologicznego na każdym etapie cyklu produkcyjnego. Jakość surowców, kontrola wskaźników parametrów kompostu na różnych etapach procesu produkcyjnego oraz śledzenie parametrów wysłanego produktu są również monitorowane przez nasze laboratorium.

Przedsiębiorstwo znajduje się na obszarze 25 hektarów w miejscowości Krywe Ozero w regionie Mykołajów. Jego lokalizacja (2 km od autostrady Odeskiej) zapewnia wygodny dostęp dla hodowców grzybów z różnych regionów Ukrainy.

Z uwagi na specyfikę klienta, specjaliści z Evroprom wybrali chiller CARRIER 30XA0702 o mocy 674 kW. Urządzenie chłodzące zostało wybrane z uwzględnieniem mocy przedsiębiorstwa, powierzchni uprawy i sąsiednich pomieszczeń oraz ilości gotowych produktów do przechowywania. Przed wysłaniem chiller przeszedł dokładne sprawdzenie i dostosowania zgodnie z preferencjami klienta, a następnie został dostarczony i zainstalowany przez naszych specjalistów.

Chłodnica CARRIER 30XA0702 jest wyposażona w wymiennik ciepła typu rurka-wpust i dwa ekonomizery płytowe, co pozwala na regulację mocy i tym samym zmniejszenie kosztów elektryczności. Ten gigant dwukanałowy, o wymiarach 7,60 x 2,30 x 2,40 metra i wadze ponad 6 ton, doskonale radzi sobie ze swoim zadaniem dzięki dwóm śrubowym sprężarkom Carlyle i nie przegrzewa się dzięki chłodzeniu z użyciem 12 wentylatorów.

Evroprom stale pomaga partnerom na całym świecie w wyborze jednostek chłodniczych, które sprawią, że ich praca stanie się bardziej efektywna i szybka.

KONTAKT
Dla dodatkowych informacji lub pytań dotyczących naszego sprzętu, śmiało się z nami skontaktuj.
📞 +380671488621
📩 info@evroprom.com
🌏 https://evroprom.com/